Vendredi ben normal...

Bon Vendredi !

Je sais qu'en général, le monde a hâte au Vendredi pour relaxer la fin de semaine, sauf que moi ça fait plusieurs années que je travaille la fin de semaine, donc, ben voilà... j'aime quand même le vendredi !

Petite salade sur le pouce pour dîner avec noix et graines de chanvre (rajouté aussi des pousses d'épinards).

 

J'adore cette marque de sauce ! Ma préférée est aux olives, je la mangerais à la cuillère si je pouvait ! Ici c'est avalanche de légumes et ils annoncent sur le paquet 48 heures de la cueillette à l'encannage ! Miam un délice (je n'ai pas checké le taux de sel et le taux de sucre par contre !)

 

Mélange de pâtes blé entier et blanche... d'un côté le coeur et l'autre la raison... hihi ! 

 

J'ai l'art de prendre mes photos toujours en cours de repas, ce qui fait que ça ressemble toujours mochi dans l'assiette. Je vais essayer de travailler mes présentations. 

GROSSE DÉCEPTION pour le Daiya suisse que j'avais acheté hier. Je n'aime pas du tout le goût, je préfère beaucoup mieux celui en râpé mozzarella. Mais il fond bien quand même 

Sur ce, à demain ! Xxx

Yeah ! Naturopathe !

Le titre dit tout et je suis très contente car je viens enfin de sauter le pas de plusieurs années que je rêve de ce moment : une séance avec une naturopathe ! Je l'ai appelé pour prendre RDV pour "installer mon végétalisme" ! Yeah, une très bonne victoire sur moi-même ! Deuxième bonne nouvelle, mon chum a l'air décidé à me suivre...! Hum, vraiment fou comme aventure, je ne m'attendais pas à ce que ça prenne un tel tournant. Il pour le moment mission de terminer tous les produits (viandes et produits laitiers du congélo, car pour moi, c'est terminé sans appel, si il avait pas voulu les finir, je les aurait donné au voisin).
Aussi une anecdote de dimanche, j'avais un party de fête et j'ai osé me pointer là avec mon lunch... Oh oh ! J'ai bien fait de faire ça car quand je suis arrivée il y'avait un jarret de boeuf complet sur le méchoui, de quoi nourrir 50 personnes au moins...! J'ai mangé mon lunch en m'excusant et ça a très bien passé. Sinon, ben, j'ai toujours mal à la tête, mais j'espère que mon RDV avec la naturopathe Vendredi va m'aider avec ça... sinon je vais faire un tour à la clinique pour éliminer des choses graves car au bout de 15 jours c'est inquiétant, et ça m'empêche de faire pas mal de choses dans mon quotidien (étudier, musique etc.)
Sur ce, voici mon diner : Les restes de pâtes (non je ne suis pas encore tannée ! ahah), huile d'olive, ail, basilic (maison), pois chiches, huile d'olive gouteuse, pain naan (j'adore...!!!) et brocoli vapeur :

  

Mon épicerie chez la Branche d'Olivier ! Alors avec le billet de Babette j'ai acheté de la Végénaise et du Daiya, des saucisses, des graines Chia, Levure de bière, levure alimentaire (style Red Star), un smoothie et le pamphlet de ma future-naturo !!!

 

Quand je suis rentrée à la maison j'ai goûté la Végénaise (je pense que j'ai jamais goûté cette sorte là) et je suis TOMBÉE à TERRE ! Je l'aime mieux que la vraie mayonnaise !!! Oh My God !!! J'ai été obligée de faire des frittes pour souper ! ahah

Mon fils est vraiment super ! Il mange tout sans rechigner, le Daiya il a aimé, les brocoli il adore toujours super ! La végénaise il a adoré aussi. Sans compter tous ses biberons subtilisés pour soya et amande !!! Maman-super-fière ! Je l'aime Ah oui il a trippé sur les pois chiches aussi ! (photo).

PS : Si quelqu'un a une bonne idée de marque de bouffe à chat Vegan à Montréal ça serait une bonne idée, sinon un bon site internet, j'ai vu qu'il y avait ami sur Amazon qui a l'air pas mal.

Pizza Daiya Margarita

Bon ça y'est je vais tous les jours à la Branche d'Olivier! Ils n'ont pas reçu le Daiya râpé donc je n'ai pas fait la photo pour Babette, mais ils avaient du Daiya en tranche et du Daiya tartinade. J'ai acheté l'autre marque de râpé, Earth Balance. Mais tout ça pour dire que j'ai adoré la pizza Daiya et je file un peu bourrée du bedon ce soir...parce que oui!  Je l'ai mangée au complet ! Aouche!

Wow ! Lasagne Vegan, recette de moi !!!

Hier soir j'ai fait un "tousky" avec tout ce qui restait dans mon frigo c'est à dire courgettes, tofu bio qui me restait, champignons, oignons verts et oignons où j'avais rajouté du sirop d'érable (shhhhht, c'est le sirop à mon chum ! lol).

 C'était bon avec des pommes de terre à la margarine !

Aujourd'hui, je voulais faire une lasagne végane, et j'avais acheté des pâtes pour lasagnes aux épinards. J'ai donc fait cuire les lasagnes et à côté j'ai pris une canne de tomate, j'ai rajouté des herbes de Provence (chez moi hihi), des oignons, du sel et mon mélange "tousky" d'hier.

Puis j'ai procédé au montage de ma lasagne. Sur le dessus j'ai fini mon paquet de Daiya PepperJack (aïe ça pique, qu'il dit mon fils) et 10 minutes à 350. Je n'ai pas l'habitude d'aimer mes inventions en général, mais là : wow !!! J'ai adoré, mon fils et mon chum aussi ! Yeah, je me fais un high five à moi toute seule !

Voilà les photos :

Noix

Aujourd'hui j'étais très paresseuse et épuisée. Alors je n'ai pas fait mon lunch pour aller à l'ecole. Je me suis néanmoins pris une poche remplie de mélange de noix et une poire. Pour mon dîner.  J'avais déjeuner du hummus avec des craquelins. Mais croyez le ou non, après mes noix je n'ai pas eu faim jusqu'à 7h pour souper. C'est fou comment les noix comblent le vide. Je ne sais pas quel effet cela aura sur ma balance par contre. Pour le souper mon chum a fait une sauce tomate vegane avec des pâtes blé entier. J'avais acheté du daiya que J'au trouvé très piquant quand même. Mais je suis très moumoune pour ce qui est épicé.  Les poires sont délicieuses en ce moment. J'ai aussi mangé des chips, un peu!
J'habite à deux pas de la branche d'Olivier et on trouve beaucoup de produit vegan et bio, c'est super!