Veggie : day 17

Bonsoir tout le monde,

J'ai toujours mes beaux-parents en visite, et nous bouffons beaucoup de bonnes choses avec beaucoup de vin, c'est assez intense. Mais je suis encore capable de contrôler mes objectifs et sans trop de difficultés.

Ce soir c'était des fèves vertes avec des pâtes à la tomate ainsi que des oeufs à la coque. On n'énonceras pas toutes les cochoncetés en tout genre qui ont accompagné ce repas en apparence très sain d'esprit comme le fromage, le pain, le vin, le mousseux, le gros gâteau au chocolat, non, non. 

Sur ce, bonne soirée :)

Veggie : day 16

Bonjour,

Voilà mon 16e jour de végétarisme et c'est vraiment sur la bonne voie ! La viande ne me dégoûte pas et ne me donne pas envie d'en manger, alors je suis vraiment sereine. Je reçois présentement mes beaux-parents en visite, et je suis étonnée car j'arrive à suivre tous les gros repas de fête et de visite ainsi que de restaurants, sans viandes ni poissons ! Je vais faire un peu l'inventaire de ce que nous avons mangé pendant la semaine (les soirs surtout) pour vous dire comment je me suis bien débrouillée.

Soir 1 : restaurant asiatique (chinois ou viet-namien je ne sais plus trop). J'ai commandé des nouilles à la sauce soja ainsi qu'un chop suey de légumes. 

Soir 2 : restaurant alsacien (c'est là qu'on habite), tarte à l'oignon (spécialité) avec salade

Soir 3 : raclette à la maison, mais pour moi, je n'ai pas pris de viandes, juste fromage, patates, oeufs, champignons, poivrons verts, tomates, cornichons. 

Soir 4 : nous avons mangé des pâtes fraîches (achetées) ainsi qu'une sauce tomate (salade) et aux légumes

Soir 5 : restaurant mexicain. J'ai commandé les Fajitas végétariennes que j'ai partagé avec mon fils. C'était avec guacamole, tomates et oignons, fromage, poëlée de légume, très bon. Le restaurant à Strasbourg s'appelle El Rancho et c'est très bon.

Soir 6 : tartes poireau et tarte aux légumes avec des fêves vertes.

Je ne vous cache pas qu'il y avait pas mal de fromage dans cette semaine, mais ça ce sera une prochaine étape. Je reprends les étapes dans l'ordre et chaque choses en son temps. Comme je suis incapable d'aller au bout des choses en général, il faut que je sois très stratégique. Ici, la stratégie c'est de viser une année complète végétarienne avant d'envisager d'enlever les produits laitiers et les oeufs. 

Merci de me lire !

Veggie : day 8

Bonsoir à tous,

et oui ! j'ai survécu à me première semaine et ça devient de plus en plus important pour moi, et ça prend le dessus sur plusieurs habitudes. Ravie de voir que l'on me soutient, surtout du monde que j'ai déjà cotoyé sur les blogs ! Yééé ! J'ai survécu à beaucoup de choses cette semaine, comme donner à mon fils à manger sans piquer dans son assiette ce qu'il ne mange pas (d'habitude ce que je fais tout le temps), mais là comme il y a de la viande, bien je donne à son père les restes qui en a plus besoin que moi (il court le marathon dans moins d'une semaine et lui si il mange pas de viande, il perd beaucoup trop de poids).

À midi j'ai cuisiné une sorte de pot-au-feu végétarien, et ce soir encore du Subway !!! Je suis contente de pouvoir y'aller en famille tous les trois et manger quelque chose sans viande ou poisson ! Dans les restaurants universitaires par contre ils ne savent pas que végétarien c'est sans poisson, car ils écrivent : plats végétariens : crevettes... mmh !

 

Donc premier objectif réussi, enlever la viande, deuxième objectif, commencer à cuisiner des affaires le fun ! Je vais aller dans une librairie cette semaine, et j'aimerais beaucoup ça trouver un livre de Sarah Kramer ! Et merci pour les recettes ! Je vais m'essayer ! Pour ceux qui me connaissent de loin, je viens de déménager en France pour une couple d'année, donc encore je dois changer mes habitudes ! Bon dimanche.

Veggie : day 7

Bonjour à toutes et tous,

Ça fait maintenant une semaine que j'ai enlevé les protéines animales (sauf oeufs) de mon alimentation, et je me sens bien. Par contre, je n'ai pas beaucoup de recettes rapides et faciles (étudiante avec un bébé ça rush) qui peuvent convenir à toute la familles donc si vous avez des suggestions c'est avec grand plaisir !

Veggie : day 5

Bonjour à tous, l'aventure continue ! À midi : subway végétarien (juste des légumes en fait !) et oui en France aussi on a du Subway, pour notre plus grand merveilleux bonheur car on avait l'habitude d'y aller souvent à Montréal ! Et ce soir du spaggat (les restes d'hier) !

Bonne journée à tous.

journée de demain : on reprend l'entrainement et on se check sur la balance ;)

Veggie : day 4

Bon aujourd'hui j'ai eu une journée de malade mongole, et je n'ai pas eu le temps de diner, alors mon premier vrai repas c'est à 9:00 PM grrrr mais j'ai quand même improvisé ce que j'adore, des pâtes froides, tomates, huile d'olive, basilic et aïl, un délice.

Veggie : day 3

J'ai besoin de me rester focus sur mes objectifs alors j'essaie d'écrire ici le plus possible pour m'aider, et peut-être pour aider les autres.

Ce soir j'ai fini mes tortillas mais avec une omelette à la coriandre cette fois-ci et une sauce tomate aux olives.

Veggie : day 2

Bonjour à toutes et tous,

Voilà j'ai décidé de re-manger végétarien, et cette fois-ci sérieusement. Mon fils a 18 mois alors l'allaitement n'est plus aussi important maintenant !

Voici la version végétarienne des fajitas que j'ai fait au boeuf pour mes deux hommes. Ici c'est beans rouges cuites avec oignons, guacamole maisons avec coriandre et lime ainsi qu'un peu de crème sure, délicieux !